Όποιος θέλει να διαθέτει τα ποτά του στο βορειοανατολικό Σλέσβιγκ-Χόλσταϊν, δύσκολα προσπερνάει την Behn. Η εταιρεία χονδρικής πώλησης από το Εκερνφέρντε έχει επίγνωση της ευθύνης του απέναντι στους πελάτες και είναι συνεπής στις παραδόσεις του.
Transport Magazine
Σβήνει τη δίψα.
Αξιόπιστες παραδόσεις αναψυκτικών. Η Behn Getränke τις τελειοποιεί επί δεκαετίες.
Ταχύτητα και συνέπεια ίσον Behn.
Όποιος πατάει το πόδι του στις εταιρικές εγκαταστάσεις της Behn Getränke GmbH στο Εκερνφέρντε, φτάνει σχεδόν στο γραφείο του Διευθύνοντος Συμβούλου Waldemar Behn. Ο χώρος του βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην κεντρική είσοδο και έχει την καλύτερη θέα στις εγκαταστάσεις. Από εδώ, η εταιρεία διανέμει ετησίως περίπου 320.000 εκατόλιτρα διαφόρων αναψυκτικών: μεταλλικά νερά, αναψυκτικά, μπίρες και κρασιά – η γκάμα περιλαμβάνει 3.500 προϊόντα. Επιπλέον, ο όμιλος εταιρειών παράγει και ο ίδιος οινοπνευματώδη, όπως το λικέρ «Kleinen Feigling», «Küstennebel», «Dooley’s» και «Friesengeist».
«Έχουμε εργαζόμενους που οι παππούδες τους απασχολούνταν σε εμάς.»
Γιατί, λοιπόν, ο Διευθύνων Σύμβουλος δεν επέλεξε ένα πιο ήσυχο γραφείο με προθάλαμο; «Διαφορετικά, θα είχα πολύ περιορισμένη εικόνα για όσα συμβαίνουν», λέει ο Behn, ο οποίος τώρα παρουσιάζει στην οθόνη μερικές παλιές φωτογραφίες από την ιστορία της εταιρείας. Η οικογενειακή επιχείρηση ξεκίνησε πριν από σχεδόν 130 χρόνια. Σε μια λήψη από τη δεκαετία του 1950, φαίνεται το πρώτο φορτηγό Mercedes‑Benz της εταιρείας από το βορειοανατολικό Σλέσβιγκ-Χόλσταϊν. Ο Behn αναφέρει αμέσως το όνομα του οδηγού και του γιου του, που απεικονίζονται επίσης στη φωτογραφία. Ακόμη και σήμερα, το κλίμα στην εταιρεία είναι πολύ οικογενειακό. «Έχουμε εργαζόμενους που οι παππούδες τους απασχολούνταν σε εμάς», λέει ο Waldemar Behn.
Στον εξωτερικό χώρο των εγκαταστάσεων πηγαινοέρχονται τα περονοφόρα ανυψωτικά οχήματα. Είναι 7 το πρωί. Στις εγκαταστάσεις, που βρίσκονται στην άκρη του παραθαλάσσιου θέρετρου της Βαλτικής, άνδρες με πράσινη στολή εργασίας προετοιμάζουν τα δρομολόγια για περισσότερα από 20 φορτηγά. Οι παλέτες προς αποστολή είναι έτοιμες στην αποθήκη. Ο οδηγός Andreas Freiholz, τον οποίο ο Behn μόλις χαιρέτισε με χειραψία, έχει φέρει μπροστά το Actros 2530 του. Ο Freiholz κάνει δρομολόγια για την εταιρεία χονδρικής πώλησης ποτών εδώ και περισσότερα από 30 χρόνια.
60
χιλιόμετρα ακτίνα παραδόσεων, σύντομοι χρόνοι παράδοσης.
Παραδοσιακή επιχείρηση.
Οι Behn ξεκίνησαν τις παραδόσεις μπίρας στις καντίνες των εργοταξίων της διώρυγας Βόρειας Θάλασσας-Βαλτικής το 1892. Η οικογένεια λειτουργούσε ένα ζυθοποιείο στην Άλτονα του Αμβούργου. Με το τρένο πήγαιναν στο Gettorf, στο Σλέσβιγκ-Χόλσταϊν, όπου ήταν εγκατεστημένος ο προπάππους του Waldemar Behn. Μετά, τροφοδοτούσαν με την άμαξα τις καντίνες στα εργοτάξια κατά μήκος της διώρυγας Βόρειας Θάλασσας-Βαλτικής. Εκείνη την εποχή, 9.000 εργάτες παραλάμβαναν την μπίρα τους από τους προγόνους του Waldemar Behn. Η Behn χρησιμοποιεί φορτηγά Mercedes‑Benz εδώ και 60 χρόνια. Ο Behn θυμάται πολύ ευχάριστα τα πρώτα οχήματα. Μάλιστα, κάθισε στον υπολογιστή για να δείξει στον ρεπόρτερ του «Transport» τα φορτηγά του τότε. Το 1990 ο επιχειρηματίας αγόρασε ένα φορτηγό με συμβατική καμπίνα του 1957. «Αυτά ήταν τα οχήματα της παιδικής μου ηλικίας», αναφέρει ο Behn, εξηγώντας τον ενθουσιασμό του για τα κλασσικά οχήματα. Μέχρι το 1988, το L 311 άνηκε στον Γαλλικό Στρατό στο Βερολίνο. Αφού άλλαξε ιδιοκτήτη δύο φορές, το αγόρασε ο επιχειρηματίας από το Εκερνφέρντε. Το φορτηγό 100 ίππων ανακαινίστηκε στο συνεργείο της επιχείρησης και υπέστη τις ανάλογες μετατροπές για να χρησιμοποιηθεί στο εμπόριο ποτών. Επιπλέον, απέκτησε το χρώμα βαφής μιας γνήσιας ζυθοποιίας. Ο Behn μπόρεσε να επανεντάξει το L 311 στις υπηρεσίες της εταιρείας εγκαίρως για την επέτειο των 100 χρόνων. Από τότε, αποτελεί τον απόλυτο πόλο έλξης του στόλου της Behn. Εάν και ο Waldemar Behn ξέρει να εκτιμά τα σύγχρονα φορτηγά του στόλου, τα Σάββατα, που ο Διευθύνων Σύμβουλος αναπληρώνει κάποιον από τους οδηγούς του, προτιμά να παίρνει το L 311.
Κάτι το ιδιαίτερο για την επέτειο.
Το φορτηγό του Freiholz είναι ένα όχημα που ξεχωρίζει στον στόλο της Behn. Διάφορες λεπτομέρειες, όπως μια επιγραφή στο αλεξήλιο και η πινακίδα κυκλοφορίας, παραπέμπουν στα 125 χρόνια ύπαρξης που συμπλήρωσε η εταιρεία το 2017. «Είναι το επετειακό μας φορτηγό», λέει ο Freiholz, ενώ ανεβαίνει στην καμπίνα. Το δρομολόγιό του ξεκινά. Σήμερα, πρέπει να πάει σε πέντε εστιατόρια και ένα σούπερ μάρκετ, να τα τροφοδοτήσει με ποτά και να πάρει μαζί του, πίσω στην αποθήκη στο Εκερνφέρντε, τις κενές φιάλες. Ήδη από το στάδιο της φόρτωσης, οι οδηγοί φροντίζουν οι κινήσεις τους να είναι αποτελεσματικές. Οι παλέτες για την πρώτη διεύθυνση παράδοσης τοποθετούνται τελευταίες πάνω στην επιφάνεια φόρτωσης. Πρέπει επίσης να υπάρχει χώρος για ένα παλετοφόρο. «Με αυτό μεταφέρουμε τα ποτά μέχρι τις αποθήκες. Περιλαμβάνεται στις υπηρεσίες», συνεχίζει ο Freiholz.
Στο τμήμα οργάνωσης, δίπλα στην αποθήκη, ο Waldemar Behn δείχνει τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας στο Εκερνφέρντε και το Φλένσμπουργκ σε έναν χάρτη. Ξέρει την περιοχή στην οποία πηγαίνουν τα φορτηγά της εταιρείας του σαν την παλάμη του. «Κάνουμε παραδόσεις στην ανατολική ακτή, στο βόρειο τμήμα του κρατιδίου Σλέσβιγκ-Χόλσταϊν, μέχρι τα σύνορα με τη Δανία και δυτικά έως περίπου δώδεκα χιλιόμετρα μετά τον A7», λέει ο Behn. «Καμία από τις διευθύνσεις δεν απέχει περισσότερα από 60 χιλιόμετρα από την έδρα της εταιρείας. Θέλουμε οι παραδόσεις μας να μπορούν να γίνονται γρήγορα.»
«Συνήθως βρίσκονται στον δρόμο 20 με 25 οχήματά μας. Επομένως, θα πρέπει να είναι τα πλέον σύγχρονα. Πρέπει να αποφεύγουμε οπωσδήποτε τις βλάβες. Η αξιοπιστία είναι μία από τις υποσχέσεις μας.»
Η πιο περιζήτητη στην περιοχή.
Η εταιρεία δεν τροφοδοτεί μόνο εστιατόρια, καφετέριες και ξενοδοχεία. Από την Behn αγοράζουν τα ποτά τους και νοσοκομεία, οίκοι ευγηρίας, καντίνες και σούπερ μάρκετ. «Το μερίδιό μας στην τοπική αγορά είναι μεγάλο. Είμαστε ο ιδανικός συνεργάτης για όποιον θέλει να διαθέτει τα ποτά του στην περιοχή.» Η εταιρεία κάνει παραδόσεις σε 1.000 διευθύνσεις, από τις οποίες 800 είναι εστιατόρια. Ειδικά τους θερινούς μήνες, που το τουριστικό θέρετρο της Βαλτικής Θάλασσας γεμίζει με επισκέπτες, τα παραθεριστικά καταλύματα, τα τοπικά καταστήματα και τα περίπτερα των κάμπινγκ εξαρτώνται από τις επιδόσεις του στόλου της Behn. «Επωφελούμαστε από το γεγονός ότι όλο και περισσότεροι επιλέγουν να κάνουν διακοπές στη χώρα τους. Είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται ιδιαίτερα εδώ, στη Βαλτική», αναφέρει ο Behn.
1000
διευθύνσεις στις οποίες κάνει τακτικά παραδόσεις η εταιρεία.
Εδώ και 60 και πλέον χρόνια, οι οδηγοί της Behn κάνουν δρομολόγια με οχήματα της Mercedes‑Benz. Πάντα με έναν κορυφαίο στόλο. «Συνήθως βρίσκονται στον δρόμο 20 με 25 οχήματά μας. Επομένως, θα πρέπει να είναι τα πλέον σύγχρονα», εξηγεί ο Διευθύνων Σύμβουλος. «Πρέπει να αποφεύγουμε οπωσδήποτε τις βλάβες. Η αξιοπιστία είναι μία από τις υποσχέσεις μας.»
Η μεγάλη γκάμα προϊόντων, η εντιμότητα και η εμπιστοσύνη είναι τα χαρακτηριστικά για τα οποία οι πελάτες επιλέγουν την Behn. Η εταιρεία χρησιμοποιεί τα φορτηγά για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Χάρη στη σαφώς καθορισμένη περιοχή παραδόσεων, διανύουν ετησίως περίπου 30.000 χιλιόμετρα. «Το να πουλάμε ξανά τα αυτοκίνητα μετά από δύο, τρία ή τέσσερα χρόνια απλά δεν μας συμφέρει», λέει ο Waldemar Behn. Ο Andreas Freiholz, που εργάζεται για την Behn από τη δεκαετία του 1980, χαμογελάει και προσθέτει: «Ούτε εγώ θα ήθελα να δίνω πίσω το φορτηγό τόσο γρήγορα.»
Φωτογραφίες: Sebastian Vollmert